11月27日下午，第三期创业门诊活动在我校创业校友黄金琪、龚智雄、汪少杰三个电子信息系毕业生合伙经营的“沐城”甜品店进行。福建省人社厅创业导师黄金娟、创新创业学院曾秀芬老师和十几个对经营甜品店感兴趣的同学参加了创业门诊。

黄金琪学长向来访的同学们介绍了自己的创业历程，从经营古龙早餐，到开发外卖小程序，到现在经营甜品和饮品。介绍了店铺经营管理从主打线上外卖，发展到线下实体店和线上外卖相结合，以及如何实现客源的裂变和员工的管理等；介绍了目前遇到的瓶颈：推广难度大且店面签约时间较短，请大家帮他支招。

参与的同学们各抒己见，根据自己的经验和感受，对店铺运营提出了建议：一是加强店铺户外安全管理，减少安全隐患；二是利用店铺台阶和墙面，做好文创的工作，提升店铺招牌的视觉效果，吸引客群；三是设置各类优惠促销方案，推销产品；四是利用新媒体技术，加强宣传力度；五是给予学生好的服务体验，吸引学生社团等。

黄老师针对黄同学提出的困惑和目前店铺经营存在的问题，给出了建议：建立多样化的合伙人模式，给予消费者、供应商、房东参与感，将劣势变成优势，实现共同创收。和学生社团等合作，以活动带动营销；消费群体从学生群体扩展到周边的居民区，提高寒暑假的销售量；要掌握现代的营销手段，了解周边地区的竞争对手，提高店铺的知名度。

（图/文 创新创业学院）

集体合影

活动现场