为了营造创新创业的氛围，为学生的创新创业实践搭建更好的平台，厦门城市职业学院创新创业园区本着“公开、公平、公正”的原则，招募经营双创园区咖啡吧的团队。现将有关事宜公告如下：

一、创新创业园区咖啡吧介绍

咖啡吧位于厦门城市职业学院南校区日新楼一楼创新创业园区内，咖啡吧是校内大学生创新创业实践锻炼的平台之一。学校为中标的学生团队无偿提供运营场所、咖啡机等硬件设备，免收水电、场地租金等费用，免费提供咖啡吧运营管理等的培训。咖啡吧可经营范围为咖啡、茶、果汁、奶茶等饮品以及糕点等。

二、竞标团队条件

1.投标人以学生团队为单位，团队负责人为厦门城市职业学院在校学生或毕业一年内的学生，具有一定的创业启动资金。团队负责人对创业有浓厚兴趣，做事认真负责，执行力强，有工作热情，有较强的团队合作精神，有较好的沟通能力和组织协调能力。有一定餐饮类兼职经验或其它创业经验者优先考虑。

2.团队成员包括后续招募的咖啡吧员工均需为厦门城市职业学院在校学生或毕业一年内的学生。核心成员在经营期内，大部分时间在校。

三、咖啡吧经营要求

1.团队中标后，试运营1个月。试运营考核合格后，中标团队需要在一个月内办理好公司注册、卫生许可证等证件，并开通对公账户。团队的正式经营时间为一年。

2.中标团队自主经营，自负盈亏。经营期间获得的收益由团队所有，自主分配。中标团队不得进行转包或者作为校外某咖啡品牌的加盟商在园区内运营。一旦出现以上问题，双方终止合作合同。

3.学校免费提供场地、硬件设备（桌椅、咖啡机等设备），免收水电等费用。咖啡吧的中标团队需要配合双创园区开展对外接待的活动，每年免费提供不超过100人次的校外来访者的接待服务量。

4.每学年的经营时间以学校校历的开学和放假时间为准。如遇周末、学生考试周等需要照常营业。每日上午最迟11点开业，21点必须停止营业，每日营业时间不得少于8小时。如遇特殊情况，营业时间需要配合学校的活动进行调节。

5.中标团队必须保证产品原料来源的合法和安全，保证生产过程的安全卫生。竞标团队要在标书后附上拟提供原材料公司的营业执照、卫生许可证复印件。生产、销售的饮品及糕点必须符合《中华人民共和国食品安全法》《公共场所卫生管理条例》等相关食品安全法律、法规。咖啡吧的经营需要严格遵守学校的相关规定和消防的有关规定，在生产产品时，不得使用明火。双创园区组成工作小组，不定期对咖啡吧的卫生和设备情况进行巡检，对原材料的购买进行监管。

6.中标团队按照开店、闭店流程做好卫生管理工作，因中标团队经营管理不善，出现食物污染，致消费者生病的，学校有权解除合同，重新进行招标。在卫生巡检中，出现三次以上不合格，中标团队要缴纳罚金。

7.中标团队在经营中要爱护设备，按照规范进行操作，减少机器损耗。经营过程中，学校前期投入的硬件设备等被人为损坏的，中标团队需照价赔偿。

8.中标团队在经营中要按时做好盘点工作，每月月底定期进行清账核算，并向创新创业园区报告经营情况。

9.创新创业园区不负责承担投标人准备投标文件、投标样品等所发生的任何费用。标书提交后概不退还。

10.中标团队的启动资金，用于购买原材料、添置装饰及人力工资等。因经营而需添加的设备，由中标团队自行购买。

四、投标流程

1.有意向了解咖啡吧运营场地的团队，可以致电5955326，联系人：童老师。

2.标书提交时间：2019年10月21日上午12：00之前。地点：南校区双创园区（日新楼一楼）办公室

3.提交材料：（1）报名表；（2）团队负责人及团队成员的学生证、身份证复印件；（3）投标书一式六份。标书内容需体现：团队构成、经营思路、日常管理、安全管理、产品清单、财务预算、经营目标等。投标书中的产品清单必须标明产品价格。详细见附件2。

4.考核方式：考核时间另行通知。竞标团队通过书面评审、路演答辩、技能考核等方式进行竞标。须提前做好PPT及相关资料的准备，每个团队的陈述时间不超过8分钟，由团队负责人进行路演和答辩。技能考核为团队自备原料，在咖啡吧现场调制意式咖啡、手冲咖啡和奶茶等饮品。根据考核结果确定中标团队，并在创新创业学院网站上公示5天。

5.公示无异议后，竞标成功的团队签订合同后开始试营业。

五、其他

未尽事宜由厦门城市职业学院创新创业学院负责解释。

　　厦门城市职业学院创新创业学院

　　2019年10月10日